福州定海湾是一个非常美丽的景点，可以在那里欣赏到壮丽的海景和美丽的沙滩。游客可以在那里游泳、晒太阳、海钓、划船、摩托艇等多种水上活动。此外，定海湾附近还有许多美食、购物的地方，游客可以尝试当地的特色美食和购买一些纪念品。建议游客在早上或傍晚前往，可以看到最美的日出和日落。